10月21日(火)の総合的な探究の時間に一宮市のお弁当＆軽食Rainbow様・おやまのカフェ様・一宮市アレルギっ子サークルくれよん様・株式会社アイ・シー・シー様が来校されました。
３年フードビジネス領域の生徒は11月4日(火)に販売実習を予定しています。
その際ランチとして提供される予定のレシピアイデアについてプレゼンテーションを実施しました。
授業の練習ではできていても、いざ企業・団体の方々に伝えることの難しさを実感しました。
発信してみて、専門的な知識を持つ方々のフィードバックを受けて初めて知れること・気付かせていただけることがたくさんありました。
普段の学びを深めることができる非常に有意義な時間を過ごすことができました。
11月4日(火)の販売実習の際のメニューについては後日発信します。
また、プレゼンテーションの様子はアイ・シー・シー様の街ネタプラスにて10月24日(金)に放送していただき、翌日25日(土)からは期間限定でアプリ・YouTubeでも見ることができます。
これからもフードビジネス領域は学びを深め、発信し、実践します！
